La bière… Si on m’avait dit un jour que j’ouvrirais un blog pour parler de bière, je n’y aurais jamais cru. Et encore moins que je me prendrais au jeu de la collection des verres à bière.
Il faut dire qu’il y a encore peu de temps, cette boisson m’était presque étrangère. J’en buvais bien une l’été après une chaude journée de travail au jardin, mais rien de plus. Un casier de 24 bières pouvait me durer plusieurs années.
Lors de mes dernières vacances à la côte belge, j’ai eu envie de goûter autre chose qu’une pils de base. Puis une première dégustation en entrainant une autre, je me suis pris au jeu et ai découvert un monde d’arôme et de saveurs. Loin de moi l’idée d’en reconnaître chaque subtilité, mais suffisamment intrigué pour avoir envie d’en savoir plus. Une fois rentré à la maison, j’allais faire un tour chez le brasseur du coin pour me constituer un début de cave à bière et ainsi tenter d’affiner mon palais. Et comme une bonne bière ne se déguste pas dans n’importe quoi, j’ai commencé à parcourir les brocantes pour trouver quelques verres à bière. Et comme j’aime avoir le verre qui correspond à chaque bière, c’est finalement plus de 200 verres que j’ai amassé lors de ma première année de collection.
Loin de moi de m’attribuer le titre de zytophile ou même de tégestophile, j’en suis bien loin, mais j’ai juste envie de partager avec vous mes dégustations ainsi que ma collection de verres à bière.
Ca fait quelques années maintenant que le calendrier de l’avent de bières est à la mode et pour la première fois, j’ai cédé à la tentation de m’en prendre un. On en trouve partout, du site web spécialisé qui propose une sélection pointue aux enseignes de grande distribution (même chez
Sans être un spécialiste, j’essaye de goûter toutes sortes de bières et vous fait part de mes impressions.
